Co zrobić z nadmiarem kopru nasiennego?
2012-07-20 11:30:25 - tomjas
Witam.
Kupiłem dziś na targu za złotówkę całą siatkę kopru nasiennego - takiego
do kiszenia ogórków. Dziś mi potrzeba tylko kilka gałązek na małą miskę
małosolnych. Co zrobić z reszta? Szkoda wyrzucić. Czy można wysuszyć,
tak żeby za jakiś miesiąc wykorzystać do kiszenia ogórków?
Inne pytanie - widziałem porady, by użyć do kiszenia liści porzeczki,
wiśni, dębu(?). Ja mam akurat w okolicy orzechy włoskie - czy ktoś
próbował z liśćmi orzecha?
Kupiłem dziś na targu za złotówkę całą siatkę kopru nasiennego - takiego
do kiszenia ogórków. Dziś mi potrzeba tylko kilka gałązek na małą miskę
małosolnych. Co zrobić z reszta? Szkoda wyrzucić. Czy można wysuszyć,
tak żeby za jakiś miesiąc wykorzystać do kiszenia ogórków?
Inne pytanie - widziałem porady, by użyć do kiszenia liści porzeczki,
wiśni, dębu(?). Ja mam akurat w okolicy orzechy włoskie - czy ktoś
próbował z liśćmi orzecha?
Re: Co zrobić z nadmiarem kopru nasiennego?
2012-07-20 18:17:12 - Justyna Vicky S.
Użytkownik tomjas
news:slrnk0i99h.20d.tomjas@krusty.domain.org...
> Witam.
> Kupiłem dziś na targu za złotówkę całą siatkę kopru nasiennego - takiego
> do kiszenia ogórków. Dziś mi potrzeba tylko kilka gałązek na małą miskę
> małosolnych. Co zrobić z reszta? Szkoda wyrzucić. Czy można wysuszyć,
> tak żeby za jakiś miesiąc wykorzystać do kiszenia ogórków?
Oczywiście. Ja wykorzystywałam w tym roku resztę zeszłorocznego.
Wysuszony koper przechowałam w płociennym worku.
Pozdrawiam
--
Justyna Vicky S.
Re: Co zrobić z nadmiarem kopru nasiennego?
2012-07-20 21:05:41 - tomjas
On Fri, 20 Jul 2012 18:17:12 +0200, Justyna Vicky S. wrote:
>
> Użytkownik tomjas napisał w wiadomości
> news:slrnk0i99h.20d.tomjas@krusty.domain.org...
>> Witam.
>> Kupiłem dziś na targu za złotówkę całą siatkę kopru nasiennego - takiego
>> do kiszenia ogórków. Dziś mi potrzeba tylko kilka gałązek na małą miskę
>> małosolnych. Co zrobić z reszta? Szkoda wyrzucić. Czy można wysuszyć,
>> tak żeby za jakiś miesiąc wykorzystać do kiszenia ogórków?
>
> Oczywiście. Ja wykorzystywałam w tym roku resztę zeszłorocznego.
> Wysuszony koper przechowałam w płociennym worku.
> Pozdrawiam
>
Wow! Aż ak dzielnie?
No to spoko - właśnie się oper umyl i schnie. Jutro go zasuszam
a ogórki już się małopsolą;)
Pozdrawiam.
>
> Użytkownik tomjas
> news:slrnk0i99h.20d.tomjas@krusty.domain.org...
>> Witam.
>> Kupiłem dziś na targu za złotówkę całą siatkę kopru nasiennego - takiego
>> do kiszenia ogórków. Dziś mi potrzeba tylko kilka gałązek na małą miskę
>> małosolnych. Co zrobić z reszta? Szkoda wyrzucić. Czy można wysuszyć,
>> tak żeby za jakiś miesiąc wykorzystać do kiszenia ogórków?
>
> Oczywiście. Ja wykorzystywałam w tym roku resztę zeszłorocznego.
> Wysuszony koper przechowałam w płociennym worku.
> Pozdrawiam
>
Wow! Aż ak dzielnie?
No to spoko - właśnie się oper umyl i schnie. Jutro go zasuszam
a ogórki już się małopsolą;)
Pozdrawiam.
Re: Co zrobić z nadmiarem kopru nasiennego?
2012-07-20 21:15:18 - Justyna Vicky S.
Użytkownik tomjas
news:slrnk0jb05.flo.tomjas@krusty.domain.org...
> On Fri, 20 Jul 2012 18:17:12 +0200, Justyna Vicky S. wrote:
>>
>> Użytkownik tomjas
>> news:slrnk0i99h.20d.tomjas@krusty.domain.org...
>>> Witam.
>>> Kupiłem dziś na targu za złotówkę całą siatkę kopru nasiennego - takiego
>>> do kiszenia ogórków. Dziś mi potrzeba tylko kilka gałązek na małą miskę
>>> małosolnych. Co zrobić z reszta? Szkoda wyrzucić. Czy można wysuszyć,
>>> tak żeby za jakiś miesiąc wykorzystać do kiszenia ogórków?
>>
>> Oczywiście. Ja wykorzystywałam w tym roku resztę zeszłorocznego.
>> Wysuszony koper przechowałam w płociennym worku.
>> Pozdrawiam
>>
> Wow! Aż ak dzielnie?
Worek to nawet za dużo powiedziane :) Taka materiałowa torba, coś podobnego
do tych ekologicznych co to teraz robią.
> No to spoko - właśnie się oper umyl i schnie. Jutro go zasuszam
Ponoć można też mrozić, ale nie próbowałam. Mrożę tylko siekany zielony
koperek lub natkę pietruszki. Tego kopru do kiszenia nie próbowałam, bo
zawsze jakoś wydawało mi się, że suszenie wystarcza. Zresztą jak kupujesz
gotowe mieszanki do kiszenia to przecież tak wszystkie przyprawy, łącznie z
chrzanem i czosnkiem, są suszone.
> a ogórki już się małopsolą;)
To ja bym już rano w nich siedziała :) Mąż się ze mnie śmieje, że jak rano
wstawiam ogórki to wieczorem już połowy nie ma. Bo ja takie lekko podkiszone
uwielbiam :)
Jak się ukiszą za mocno dla mnie to zostawiam mężowi ;)
Pozdrawiam,
--
Justyna Vicky S.
