Wymiary ciastka tortowego

Alek Data ostatniej zmiany: 2010-04-25 11:20:22

Wymiary ciastka tortowego

2010-04-22 21:39:02 - Alek

Na jakie porcje (o jakich wymiarach) kroi się ciasto w cukierni,
restauracji, na przyjęciu - jakie wymiary ma pojedyncze, prostokątne
ciastko? Zapewne nie ma na to żadnej normy, ale może jest jakaś
przyjęta praktyka.




Re: Wymiary ciastka tortowego

2010-04-23 22:05:10 - Ikselka

Dnia Thu, 22 Apr 2010 21:39:02 +0200, Alek napisał(a):

> Na jakie porcje (o jakich wymiarach) kroi się ciasto w cukierni,
> restauracji, na przyjęciu - jakie wymiary ma pojedyncze, prostokątne
> ciastko? Zapewne nie ma na to żadnej normy, ale może jest jakaś
> przyjęta praktyka.

Waga ciastka, nie wymiar.



Re: Wymiary ciastka tortowego

2010-04-23 22:07:45 - Aicha

Użytkownik Alek napisał:

> Na jakie porcje (o jakich wymiarach) kroi się ciasto w cukierni,
> restauracji, na przyjęciu - jakie wymiary ma pojedyncze, prostokątne
> ciastko? Zapewne nie ma na to żadnej normy, ale może jest jakaś
> przyjęta praktyka.

Z mojej ulubionej piekarni:
www.piekarniafamilijna.com.pl/index.php?m=oferta&item_id=137
Porcja od 0,25 (lekkie ciasto jogurtowe lub drożdżowe z owocem na
wierzchu) do 0,45 kg (np. snikers - 3 warstwy ciasta i 2 warstwy masy).
A wymiar to już można wycyrklować stosownie do wagi całej blachy.

--
Pozdrawiam - Aicha




Re: Wymiary ciastka tortowego

2010-04-23 22:22:30 - Alek

Użytkownik Aicha napisał
>
>> Na jakie porcje (o jakich wymiarach) kroi się ciasto w cukierni,
>> restauracji, na przyjęciu - jakie wymiary ma pojedyncze,
>> prostokątne
>> ciastko? Zapewne nie ma na to żadnej normy, ale może jest jakaś
>> przyjęta praktyka.
>
> Z mojej ulubionej piekarni:
> www.piekarniafamilijna.com.pl/index.php?m=oferta&item_id=137
> Porcja od 0,25 (lekkie ciasto jogurtowe lub drożdżowe z owocem na
> wierzchu) do 0,45 kg (np. snikers - 3 warstwy ciasta i 2 warstwy
> masy).

Ale to może jest porcja którą się kupuje na wynos. Bo jak w kawiarni
zamówię kawę i ciastko to chyba nie położą mi na talerzyk pół
kilograma ciasta?




Re: Wymiary ciastka tortowego

2010-04-23 22:38:17 - Panslavista

Alek wrote in message
news:hqsvi9$2f5$1@news.onet.pl...
> Użytkownik Aicha napisał
>>
>>> Na jakie porcje (o jakich wymiarach) kroi się ciasto w cukierni,
>>> restauracji, na przyjęciu - jakie wymiary ma pojedyncze, prostokątne
>>> ciastko? Zapewne nie ma na to żadnej normy, ale może jest jakaś
>>> przyjęta praktyka.
>>
>> Z mojej ulubionej piekarni:
>> www.piekarniafamilijna.com.pl/index.php?m=oferta&item_id=137
>> Porcja od 0,25 (lekkie ciasto jogurtowe lub drożdżowe z owocem na
>> wierzchu) do 0,45 kg (np. snikers - 3 warstwy ciasta i 2 warstwy masy).
>
> Ale to może jest porcja którą się kupuje na wynos. Bo jak w kawiarni
> zamówię kawę i ciastko to chyba nie położą mi na talerzyk pół kilograma
> ciasta?

Tylko od ciebie zależy na ile części pokroisz. W zasadzie po ciastku lub dwa
na osobę. Jest przekonanie, ze kto często sięga jest źle wychowany...





Re: Wymiary ciastka tortowego

2010-04-24 21:16:36 - pol_cia

X-No-Archive:yes

On Apr 22, 2:39 pm, Alek
wrote:
> Na jakie porcje (o jakich wymiarach) kroi się ciasto w cukierni,
> restauracji, na przyjęciu - jakie wymiary ma pojedyncze, prostokątne
> ciastko? Zapewne nie ma na to żadnej normy, ale może jest jakaś
> przyjęta praktyka.

Sprawdzilam w Ciastkarstwie 1,5cm x 5cm.

pol_cia



Re: Wymiary ciastka tortowego

2010-04-25 01:53:38 - Aicha

Użytkownik pol_cia napisał:

> Sprawdzilam w Ciastkarstwie 1,5cm x 5cm.

1,5 to rolada chyba.
Ciastko mniej więcej 5 na 5.
technologh.wizytowka.pl/

--
Pozdrawiam - Aicha





Re: Wymiary ciastka tortowego

2010-04-25 04:15:59 - Panslavista

Aicha wrote in message
news:hr00b8$kn0$1@inews.gazeta.pl...
> Użytkownik pol_cia napisał:
>
>> Sprawdzilam w Ciastkarstwie 1,5cm x 5cm.
>
> 1,5 to rolada chyba.
> Ciastko mniej więcej 5 na 5.
> technologh.wizytowka.pl/
>
> --
> Pozdrawiam - Aicha

5x3





Re: Wymiary ciastka tortowego

2010-04-25 06:22:21 - pol_cia

X-No-Archive:yes
On Apr 24, 6:53 pm, Aicha wrote:
> Użytkownik pol_cia napisał:
>
> > Sprawdzilam w Ciastkarstwie 1,5cm x 5cm.
>
> 1,5 to rolada chyba.
> Ciastko mniej więcej 5 na 5.technologh.wizytowka.pl/
>
> --
> Pozdrawiam - Aicha

Ciatkarstwo technologia dla szkol zasadniczych, Czeslaw Dojutrek i
Andrzej Pietrzyk, wydanie trzecie 2007,
rozdzial 2.2 Ciastka biszkoptowe tortowe .str 250 i wymiary 1,5cm x
5cm.
wydaje sie male, ale tak jest napisane.


pozdrawiam

pol_cia



Re: Wymiary ciastka tortowego

2010-04-25 06:54:44 - Panslavista


pol_cia wrote in message
news:308eed8c-a199-4bcb-9253-10f8ecf2c3a0@i37g2000yqn.googlegroups.com...
X-No-Archive:yes
On Apr 24, 6:53 pm, Aicha wrote:
> Użytkownik pol_cia napisał:
>
> > Sprawdzilam w Ciastkarstwie 1,5cm x 5cm.
>
> 1,5 to rolada chyba.
> Ciastko mniej więcej 5 na 5.technologh.wizytowka.pl/
>
> --
> Pozdrawiam - Aicha

Ciatkarstwo technologia dla szkol zasadniczych, Czeslaw Dojutrek i
Andrzej Pietrzyk, wydanie trzecie 2007,
rozdzial 2.2 Ciastka biszkoptowe tortowe .str 250 i wymiary 1,5cm x
5cm.
wydaje sie male, ale tak jest napisane.


pozdrawiam

pol_cia

Tak było wtedy, gdy produkt w kawiarni kosztował 2zł za sztukę - bez względu
na to jakie to ciastko było. Sejm uchwalał dla całej Polski... To tak jak w
chujni krzywiznę bananów czy ogórków, a slimaki to ryby.





Re: Wymiary ciastka tortowego

2010-04-25 11:20:22 - czeremcha

W Irlandii kroi się dużo większe niż w Polsce.

Wydaje mi się, że wielkość ciastka zależy od osoby odpowiedzialnej za
wizerunek firmy, a nie od ciastkarza.

Ania



Tylko na WirtualneMedia.pl

Galeria

PR NEWS