filet z indyka a la fromage wedzoneaux
2010-08-19 22:29:03 - Diabełson
Filet, czyli pierś. Kotlety z pokrojonych plastrów, rozbite wg uznania
tłuczkiem, potem nacierane wyciśniętym czosnkiem. Posypujeme pieprzem,
można przyprawić solą albo vegetą, ale ja wolę dopiero na talerzu.
Wrzucam na rozgrzany olej, w tym przypadku słonecznikowy był. Jak się
już podsmaży, to na każdy kotlet kładłem plaster sera wędzonego akurat
niezbyt mocno i mało słony był, produkcja nieznana (sieć 34). Przykryłem
na 5 minut przykrywką, ser się szybko roztopił. Ser nadał kotletom
fajny, wędzony posmak. Do kotletów sałatka z kapusty pekińskiej z
kiszonymi ogórkami, proporcje: 1 kapusta mała, wielkości m/w półlitrówki
na 3 ogórki bez skórki :). Doprawione oliwą, solą i sokiem z 1/2 cytryny.
tłuczkiem, potem nacierane wyciśniętym czosnkiem. Posypujeme pieprzem,
można przyprawić solą albo vegetą, ale ja wolę dopiero na talerzu.
Wrzucam na rozgrzany olej, w tym przypadku słonecznikowy był. Jak się
już podsmaży, to na każdy kotlet kładłem plaster sera wędzonego akurat
niezbyt mocno i mało słony był, produkcja nieznana (sieć 34). Przykryłem
na 5 minut przykrywką, ser się szybko roztopił. Ser nadał kotletom
fajny, wędzony posmak. Do kotletów sałatka z kapusty pekińskiej z
kiszonymi ogórkami, proporcje: 1 kapusta mała, wielkości m/w półlitrówki
na 3 ogórki bez skórki :). Doprawione oliwą, solą i sokiem z 1/2 cytryny.
Re: filet z indyka a la fromage wedzoneaux
2010-08-19 23:07:51 - Czesuaw P.
Użytkownik Diabełson napisał w wiadomości
news:bugbo.44164$7E.27597@hurricane...
> Filet, czyli pierś. Kotlety z pokrojonych plastrów, rozbite wg uznania
> tłuczkiem, potem nacierane wyciśniętym czosnkiem. Posypujeme pieprzem,
> można przyprawić solą albo vegetą, ale ja wolę dopiero na talerzu.
> Wrzucam na rozgrzany olej, w tym przypadku słonecznikowy był. Jak się już
> podsmaży, to na każdy kotlet kładłem plaster sera wędzonego akurat niezbyt
> mocno i mało słony był, produkcja nieznana (sieć 34). Przykryłem na 5
> minut przykrywką, ser się szybko roztopił. Ser nadał kotletom fajny,
> wędzony posmak. Do kotletów sałatka z kapusty pekińskiej z kiszonymi
> ogórkami, proporcje: 1 kapusta mała, wielkości m/w półlitrówki na 3 ogórki
> bez skórki :). Doprawione oliwą, solą i sokiem z 1/2 cytryny.
No piszesz prawie jak Panslavista, styl, sposób, cel - a pomyśleć, żeś jest
z apd...
--
Mam pierdolca - zbieram na psychiatrę.
Proszę o wsparcie
mBank 28 1140 2004 0000 3002 3182 2875
Dziękuję za donację.
news:bugbo.44164$7E.27597@hurricane...
> Filet, czyli pierś. Kotlety z pokrojonych plastrów, rozbite wg uznania
> tłuczkiem, potem nacierane wyciśniętym czosnkiem. Posypujeme pieprzem,
> można przyprawić solą albo vegetą, ale ja wolę dopiero na talerzu.
> Wrzucam na rozgrzany olej, w tym przypadku słonecznikowy był. Jak się już
> podsmaży, to na każdy kotlet kładłem plaster sera wędzonego akurat niezbyt
> mocno i mało słony był, produkcja nieznana (sieć 34). Przykryłem na 5
> minut przykrywką, ser się szybko roztopił. Ser nadał kotletom fajny,
> wędzony posmak. Do kotletów sałatka z kapusty pekińskiej z kiszonymi
> ogórkami, proporcje: 1 kapusta mała, wielkości m/w półlitrówki na 3 ogórki
> bez skórki :). Doprawione oliwą, solą i sokiem z 1/2 cytryny.
No piszesz prawie jak Panslavista, styl, sposób, cel - a pomyśleć, żeś jest
z apd...
--
Mam pierdolca - zbieram na psychiatrę.
Proszę o wsparcie
mBank 28 1140 2004 0000 3002 3182 2875
Dziękuję za donację.
