Surimi
2011-09-05 20:38:49 - vcore
Miał ktoś okazję próbować _prawdziwego_ surimi i porównać go z tym dostępnym np. w Lidlu?
Te lidlowskie oznaczone są jako ?Paluszki Z surimi o smaku krabów? więc podejrzewam że jest to wyrób
surimi-podobny, choć nie wiem czy słusznie.
Dopiero dziś zacząłem się nad tym zastanawiać choć kupuję ten wyrób już od długiego czasu bo to
świetny dodatek do sałatek, za surimi innych producentów na razie się nie rozglądałem, może jednak
warto?
Te lidlowskie oznaczone są jako ?Paluszki Z surimi o smaku krabów? więc podejrzewam że jest to wyrób
surimi-podobny, choć nie wiem czy słusznie.
Dopiero dziś zacząłem się nad tym zastanawiać choć kupuję ten wyrób już od długiego czasu bo to
świetny dodatek do sałatek, za surimi innych producentów na razie się nie rozglądałem, może jednak
warto?
Re: Surimi
2011-09-05 20:42:36 - Aicha
W dniu 2011-09-05 20:38, vcore pisze:
> Miał ktoś okazję próbować _prawdziwego_ surimi i porównać go z tym
> dostępnym np. w Lidlu?
> Te lidlowskie oznaczone są jako ?Paluszki Z surimi o smaku krabów? więc
> podejrzewam że jest to wyrób surimi-podobny, choć nie wiem czy słusznie.
Hehe.
pl.wikipedia.org/wiki/Surimi
Smacznego ;)
--
Pozdrawiam - Aicha
wroclawdailyphoto.blogspot.com/
Jak nie pisać po angielsku
> Miał ktoś okazję próbować _prawdziwego_ surimi i porównać go z tym
> dostępnym np. w Lidlu?
> Te lidlowskie oznaczone są jako ?Paluszki Z surimi o smaku krabów? więc
> podejrzewam że jest to wyrób surimi-podobny, choć nie wiem czy słusznie.
Hehe.
pl.wikipedia.org/wiki/Surimi
Smacznego ;)
--
Pozdrawiam - Aicha
wroclawdailyphoto.blogspot.com/
Jak nie pisać po angielsku
Re: Surimi
2011-09-05 20:45:15 - Aicha
W dniu 2011-09-05 20:42, Aicha pisze:
>> Te lidlowskie oznaczone są jako ?Paluszki Z surimi o smaku krabów? więc
>> podejrzewam że jest to wyrób surimi-podobny, choć nie wiem czy słusznie.
>
> Hehe.
> pl.wikipedia.org/wiki/Surimi
> Smacznego ;)
en.wikipedia.org/wiki/Surimi
A tu więcej pikantnych szczegółów.
--
Pozdrawiam - Aicha
wroclawdailyphoto.blogspot.com/
Jak nie pisać po angielsku
>> Te lidlowskie oznaczone są jako ?Paluszki Z surimi o smaku krabów? więc
>> podejrzewam że jest to wyrób surimi-podobny, choć nie wiem czy słusznie.
>
> Hehe.
> pl.wikipedia.org/wiki/Surimi
> Smacznego ;)
en.wikipedia.org/wiki/Surimi
A tu więcej pikantnych szczegółów.
--
Pozdrawiam - Aicha
wroclawdailyphoto.blogspot.com/
Jak nie pisać po angielsku
Re: Surimi
2011-09-05 22:29:39 - vcore
W dniu 2011-09-05 20:45, Aicha pisze:
> en.wikipedia.org/wiki/Surimi
> A tu więcej pikantnych szczegółów.
>
No tutaj faktycznie sporo szczegółów, to na naszej wiki czytałem już dawno temu ale raczej nie
oświeciło mnie to zbytnio :)
Morał z tego taki że produkcja surimi to żadna filozofia, ale bez glutaminianu sodu to byłaby raczej
breja bez smaku
> en.wikipedia.org/wiki/Surimi
> A tu więcej pikantnych szczegółów.
>
No tutaj faktycznie sporo szczegółów, to na naszej wiki czytałem już dawno temu ale raczej nie
oświeciło mnie to zbytnio :)
Morał z tego taki że produkcja surimi to żadna filozofia, ale bez glutaminianu sodu to byłaby raczej
breja bez smaku
Re: Surimi
2011-09-06 10:58:40 - Jerzy Dombczak
W dniu 2011-09-05 22:29, vcore pisze:
> W dniu 2011-09-05 20:45, Aicha pisze:
>> en.wikipedia.org/wiki/Surimi
>> A tu więcej pikantnych szczegółów.
>>
>
> No tutaj faktycznie sporo szczegółów, to na naszej wiki czytałem już
> dawno temu ale raczej nie oświeciło mnie to zbytnio :)
>
> Morał z tego taki że produkcja surimi to żadna filozofia, ale bez
> glutaminianu sodu to byłaby raczej breja bez smaku
To co jest w supamaket to chemiczna zmiksowana breja nie jedz tego.
> W dniu 2011-09-05 20:45, Aicha pisze:
>> en.wikipedia.org/wiki/Surimi
>> A tu więcej pikantnych szczegółów.
>>
>
> No tutaj faktycznie sporo szczegółów, to na naszej wiki czytałem już
> dawno temu ale raczej nie oświeciło mnie to zbytnio :)
>
> Morał z tego taki że produkcja surimi to żadna filozofia, ale bez
> glutaminianu sodu to byłaby raczej breja bez smaku
To co jest w supamaket to chemiczna zmiksowana breja nie jedz tego.
Re: Surimi
2011-09-06 15:05:03 - vcore
W dniu 2011-09-06 10:58, Jerzy Dombczak pisze:
> To co jest w supamaket to chemiczna zmiksowana breja nie jedz tego.
Generalnie to oprócz guanylanu disodowego to nie ma w składzie nic nadzwyczajnego
> To co jest w supamaket to chemiczna zmiksowana breja nie jedz tego.
Generalnie to oprócz guanylanu disodowego to nie ma w składzie nic nadzwyczajnego
Re: Surimi
2011-09-06 15:15:35 - Jerzy Dombczak
W dniu 2011-09-06 15:05, vcore pisze:
> W dniu 2011-09-06 10:58, Jerzy Dombczak pisze:
>> To co jest w supamaket to chemiczna zmiksowana breja nie jedz tego.
>
> Generalnie to oprócz guanylanu disodowego to nie ma w składzie nic
> nadzwyczajnego
>
Odpady poprodukcyjne i soja
> W dniu 2011-09-06 10:58, Jerzy Dombczak pisze:
>> To co jest w supamaket to chemiczna zmiksowana breja nie jedz tego.
>
> Generalnie to oprócz guanylanu disodowego to nie ma w składzie nic
> nadzwyczajnego
>
Odpady poprodukcyjne i soja
Re: Surimi
2011-09-06 18:19:46 - vcore
W dniu 2011-09-06 15:15, Jerzy Dombczak pisze:
> Odpady poprodukcyjne i soja
Jak i pasztet, paprykarz, parówki. A soja to raczej nie chemia :) lepsze to niż polimerowe
syntetyczne wypełniacze
> Odpady poprodukcyjne i soja
Jak i pasztet, paprykarz, parówki. A soja to raczej nie chemia :) lepsze to niż polimerowe
syntetyczne wypełniacze
